| 同心酒是怒江傈僳族待客的最高礼节。当远方的客人到访时，主人在进门时就手捧倒满香醇美酒的竹杯，唱着“差不多就和你无法相会，差不多就与您无法相聚，您的到来使陋室生辉，您的到来让情缘相聚，请您喝了这杯接风酒，请您饮了这杯洗尘酒！”的祝酒歌，热情地与每一位宾客喝上一杯“同心酒”。傈僳族的见面酒为三杯酒，第一杯为“交杯酒”，意为从今以后就是朋友；第二杯为“拥抱酒”，意为朋友之间亲善、友爱和真诚；第三杯为“同心酒”，意为今后将齐心协力，同心同德。在与客人饮酒时，习惯上不分男女，都与客人喝“同心酒”，傈僳语叫“知伴多”、“双杯打”或“多杯打”。
“手抓饭”是富有傈僳族地方风味特色的小吃。其选料的方法是：以本地特产的香米煮熟后倒在一个洗涤干净的簸箕内，在米饭上放切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡、熟火腿和油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及特色佐料，然后盛一碗鲜鸡汤在每一个客人前面。客人在吃“手抓饭”前必须先洗手，然后大家围着簸箕做在一起，以左手当碗，右手当筷，边吃“手抓饭”边喝杵酒。在“手抓饭”时，主人还会唱着动人的祝酒歌，向来宾一一敬“同心酒”，直到客人酒饱饭足才结束。
中间那个最大份的就是＂手抓饭＂了
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